La cantina del ristorante Ianua è bella!

Lasciatecelo dire.

Per scelta abbiamo limitato la carta dei vini a una fascia di territorio italiano che è anche rappresentato dai piatti.

In linea quindi con la cucina “sabauda” potrete gustare vini in genere della fascia italiana di ponente: Valle d’Aosta, Piemonte, Liguria, ed a scendere fino alla Sardegna.

Oltre ad alcuni vini francesi troverete comunque vini speciali di alto livello, che non possono mancare per completare l’offerta: gli Amarone, alcuni Champagne, il mitico Brunello vengono proposti assieme ai piemontesi strutturati ma anche con giovani e freschi vini di facile beva.

La carta comprende oltre 200 etichette, che consentono diversi abbinamenti con i piatti in continua evoluzione stagionale